Праздником шашлыка отметили День народного единства в Армавире

Армавир, 7 ноября. Армавирский фестиваль шашлыка – это веселая и вкусная традиция Дня народного единства. Уже 5 лет подряд представители национальных общин города участвуют в кулинарном поединке 4 ноября. Каждый год этот праздник собирает армавирцев разных народов в единое целое.

В этот день на базе отдыха развернулись десятки мангалов: за час участникам поединка нужно было приготовить шашлык из курицы и баранины и накрыть стол с национальными блюдами. Участники старались использовать необычную подачу или новые ингредиенты.

Городская общественная организация «Адыгэ-Хасэ» порадовала гостей шашлыком из баранины, традиционными лепешками и домашним адыгейским сыром.

Главными блюдами на столе немецкой культурной автономии стали овощное рагу с говядиной, колбаски и овощи на гриле, шашлык и даже маринованные перепелиные яйца. Татары не отставали и угощали жюри своими известными кушаньями.

- Основные блюда - это соус "Тар-тар", шашлык из курицы и наше национальный  плов. На востоке гостей всегда встречали пловом. Его мы приготовили по традиционным казанским рецептам. В каждом микрорайоне Казани хозяйки готовят плов по-разному, но основа всегда одна - рассказал корреспонденту Gorodarmavir.ru Сергей Карнаухов, повар, член «Татарской национально-культурной автономии Армавира «Батыр».

«Русский мир» и «Русский культурный центр» объединились в комсомольский студотряд и представили походное меню: перловая каша с тушенкой на костре, суп из плавленого сыра «Дружба» и целебный узвар. Особое впечатление на членов жюри произвела казачья застава, а также маринованные яблоки, арбузы, традиционные вареники и каша с мясом, которую готовили на углях прямо в тыкве. В этом году победа в кулинарном поединке досталась Армавирскому районному казачьему обществу. Но от единства народов города выиграли все.

Ранее Gorodarmavir.ru о том, что совет национальных общин Армавира провел первый турнир по греко-римской борьбе

деньединства шашлык праздник кулинарныйпоединок общины
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
164 просмотра в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Новый спортзал: на территории 10 школы близится к завершению строительство современного здания для занятий физкультурой. Крещенские купания: десятки армавирцев совершили традиционное омовение 19 января на городском водохранилище.
Общество
Армавир, 21 января. Крещение Господне – один из 12 главных христианских праздников. Именно в этот день, согласно Евангелию, Иоанн Предтечи совершил обряд крещения Иисуса Христа. Для верующих это ещё и праздник Богоявления – момента, в который Святая Троица впервые явилась народу. В Армавире это событие чествовали крестным ходом. Шествие завершилось у смотровой площадки на городском водохранилище, где оборудовали иордань. Этот день также известен купанием в...
Новости компаний
КВМ полоса (пластина) используется для механического соединения частей резинотканевой транспортерной ленты. Максимальное разрывное усилие (РУ), которое обеспечивает данная пластина — 1600 н/мм, что достигает 69% прочности конвейерной ленты. Механическое соединение является наиболее быстрым и наименее затратным. С его помощью можно избежать застоя в производстве и незапланированных финансовых потерь. Но при этом согласно статистическим данным, этот метод на...
Происшествия
Армавир, 21 января. Ночь с 19 на 20 января  стала беспокойной для обитателей общежития по Черноморской, 4. Примерно в 2.00 первый этаж здания заволокло дымом: он шел из одной из квартир. Соседи вызвали пожарных. На место происшествия выехало 3 спецавтомобиля: 2 автоцистерны и пожарная лестница.  - Когда мы приехали, часть жителей уже вышла на улицу, в том числе и хозяин пострадавшей квартиры. Он был пьян, поэтому внятно ничего не смог объяснить. Была объяв...
Криминал
Армавир, 21 января. В полицию Армавира обратился местный житель с заявлением об угоне автомобиля. Мужчина рассказал, что оставил свой ВАЗ-2104 на парковке возле одного из учреждений. Утром он обнаружил, что машину пытались угнать. Полицейские осмотрели место происшествия и убедились, что "четверка" открыта и стоит не на том месте, где оставил ее владелец. Машину действительно отогнали на несколько метров и бросили. Правоохранители приступили к розыску злоу...
Бизнес
Уже неоднократно меховая ярмарка «Куница» радовала жителей и гостей города Армавир уникальными меховыми выставками. «Куницу» в городе знают многие, ей доверяют. Ведь этот Торговый Дом – один из крупнейших меховых салонов Ростовской области, лидирующий на рынке изделий из меха уже более 10 лет. Благодаря меховым выставкам, «Куница» известна во всей европейской части России. Выставки в Волгограде, Краснодаре, Белгороде, Самаре, Воронеже, Элисте, Ростове-на-Д...
Общество
Армавир, 21 января. На ремонт дорожного покрытия в регионе выделено 1,1 миллиард рублей. Деньги получат Краснодар, Армавир и еще шесть районов Кубани. На эти средства планируется отремонтировать 240 километров автодорог местного значения. Отмечается, что постановление уже подписано губернатором Вениамином Кондратьевым. Проезжую часть обновят в Тимашевском, Динском, Отрадненском и Лабинском районах. Краснодар получит субсидию в размере 151 миллиона рублей....
Спорт
Армавир, 21 января. В лицее № 11 им. В.В. Рассохина в Армавире 17 января прошло методическое объединение учителей физической культуры. В беседе  принял участие председатель организации «Сила Логоса» иерей Игорь Бирюков. Педагогам была показана презентация «Духовно-нравственное и физическое развитие подрастающего поколения через спортивную деятельность». Нужно отметить, что особое внимание собравшихся  вызвала информация о киле и опыте применения игры на пр...
Общество
Армавир, 20 января. В соответствии с приказом МВД Российской Федерации от 05.01.2003 № 5 Днем делопроизводственной службы Министерства внутренних дел Российской Федерации объявлен 20 января. В настоящее время группа делопроизводства и режима отдела МВД России по городу Армавиру является самостоятельным структурным подразделением, обеспечивающим и осуществляющим в пределах своей компетенции функции по выработке и реализации государственной политики в област...