Армавирцы приняли участие в кулинарном соревновании в Сочи

В Сочи завершился отборочный тур III Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe 2016». В нём приняли участие шеф-повара из Адлера, Таганрога, Сочи, Краснодара и Армавира – 5 команд по 3 человека.
По условиям соревнования два повара и один кондитер должны были приготовить блюда «Региональной кухни» за 90 минут.
Жюри оценивало конечный результат по следующим критериям: вкус, гигиена, организация рабочего места, рациональное использование продукта, презентация, внешний вид блюда, соразмерность порции, профессиональное мастерство и сложность приготовления блюда.
Председателем жюри в этом году был международный судья категории А, континентальный директор WACS (Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров) по странам Африки и Ближнего Востока, обладатель 178 медалей и наград, полученных на международных соревнованиях, личный повар короля Саудовской Аравии - Томас Гуглер .
Первое место в итоге заняла команда из города Таганрога. Она и будет представлять Бжный регион в финале чемпионата «Chef a la Russe 2016» , который пройдет в Москве.

Автор
( 0 оценок )
Актуальность
( 0 оценок )
Изложение
( 0 оценок )

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать